太白山特色美食推荐：
陕西以面食为主，宝鸡有名的是臊子面属岐山风味名吃，其它名小吃有辣驴肉、锅盔、宝鸡茶酥等。

臊子面
以其做工精细，用料讲究，色香味形俱佳而久负盛名。臊子面从做工烹调到色香味形眼观口感可以用“煎、稀、汪、薄、筋、光、酸、辣、香”九个字概括。
“凤翔腊驴腿”
腊驴腿是凤翔县久负声名的传统肉食品名特产，苏石娃制做腊驴腿工艺精细，色泽红润，味美适口。尤其是“钱钱肉”（公驴之外生殖器）独具特色，不但是清爽可口的下酒佳肴，且具壮阳益肾之功能。
锅盔
锅盔，是陕西八大怪之一。人称“锅盔象锅盖”，卲象头盔状，顼名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精细，素以“干、酥、白、香”著称。干硬耐嚼，内酥外脆，白而泛光，香醇味美。
西凤酒
西凤酒原产于陕西省凤翔、宝鸡、岐山、眉（阝）县一带，唯以凤翔城西柳镇所生产的酒为最佳，声誉最高。
岐山擀面皮
岐山擀面皮是宝鸡岐山县的特产，味道很地道。擀面皮具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点，是关中西府的重要名吃，也是西北最具民族风味的食品之一。擀面皮选料精良，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，其形似宽面，几乎透明，津而耐嚼，再同泼油辣椒，盐水，香醋等调料加以调和，口感极佳。
宝鸡茶酥
制作以白精粉、猪板油、菜籽油、调料为原料，合面以油为主，用平鏊锅上烤下烙油煎而成，主要在于掌握火侯。做好的茶酥，色泽金黄。外皮酥脆、内层松软、油而不腻，入口酥脆味道美，层层落花放异香。
洋芋搅团
土豆经炖熟之后，砸成泥状，再配以香菜、香油、辣子等调料；土豆既香又面，调料味道可口，令人回味无穷。